Lemon Drop Süß - Sauer - Scharf Var 1
Ich hab heute eine neue Soße ausprobiert ;-)
Beim probieren fällt mir auf, dass die Soße zunächst sehr fruchtig - süß schmeckt. Während die Schärfe langsam zunimmt verflüchtigt sich der fruchtige Geschmack und macht dann langsam einem eher herzhaftem Knoblaucharoma Platz. Sehr interessante Variation.
Passt zu allen Fischgerichten.
Die Schärfe dürfte etwa bei 8/10 liegen.
Lemon Drop Süß - Sauer - Scharf Var 1
Beim probieren fällt mir auf, dass die Soße zunächst sehr fruchtig - süß schmeckt. Während die Schärfe langsam zunimmt verflüchtigt sich der fruchtige Geschmack und macht dann langsam einem eher herzhaftem Knoblaucharoma Platz. Sehr interessante Variation.
Passt zu allen Fischgerichten.
Die Schärfe dürfte etwa bei 8/10 liegen.
Lemon Drop Süß - Sauer - Scharf Var 1
Labels: Rezepte
Eingestellt von mm-bach.de @ 23:05
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