Papas Chilis auf www.mm-bach.de

Erste Keimlinge

2010-02-22T07:00:00.001+01:00

Vergangenen Freitag hat der erste Keimling den Weg nach oben geschafft. Seit dem sind gekeimt:

Mirasol - 0
Aji Crystal - 1
Bhut Jolokia Braun - 0
Rocoto Manzano Amarillo - 0
Lemon Drop - 1
Blockpaprika aus Italien - 2

Hier noch ein paar Fotos:

Übersicht und Aji Crystal

Lemon Drop und Rote Paprika

Rocoto Peru Cusco (von meinem Kollegen)

Anzucht 2010 hat begonnen

2010-02-19T23:38:00.006+01:00

Am 13.02. habe ich folgende Sorten unter die Erde gebracht. Etwas spät, ich weiß; aber die Pflanzen werden schon was werden...

Mirasol
Aji Crystal
Bhut Jolokia Braun
Rocoto Manzano Amarillo
Lemon Drop
Blockpaprika aus Italien

Von einem Kollegen habe ich noch eine Rocoto Peru Cusco geschenkt bekommen. Aus der hatte ich 2008 schon mal leckere Soße gemacht..... Gibts dann vielleicht wieder ;-)

Peru Cusco.

Überwinterer 2010

2010-02-19T23:14:00.004+01:00

Nach einem sehr arbeitsreichen letzten halben Jahr habe ich endlich wieder etwas Zeit gefunden, mich um meine Pflanzen zu kümmern. Folgende Pflanzen haben den Winter bisher im Winterquartier überstanden:

Rocoto Rojo (aus 2007/08)
Lemon Drop (aus 2007/08)
45er (von PepperKing, aus 2007/08)
Habanero Trinidat (aus 2007/08)
Von dieser Pflanze habe ich noch zwei Ableger, die auch bereits gut Wurzeln haben. Mal sehen, ob sie durchkommen
4 x Aji Crystal (aus 2009)
Aji Pineapple (aus 2009)
Von dieser Pflanze habe ich ebenfalls einen Ableger...

Hier ein paar Bilder von heute:

Nach einem "Duschbad" links Aji Pineapple; rechts hinten 45er (etwa 1,2m); in der mitte vorne Aji Crystal (ebenfalls 1,2m)

Meine 45er bekommt die ersten Knospen!

Erster Austrieb bei der Aji Crystal.

Lemon Drop mit erstem Austrieb.

über 4 kg Chiliernte...

2009-09-27T21:23:00.005+02:00

Gestern sind wir aus 2 Wochen Toskanaurlaub zurück gekommen. Dank der Fürsorge von lieben Nachbarn konnte ich heute auf der Terasse hinterm Haus das abmachen:

Ausgeleert schaut meine Ernte so aus:

~ 2,7 kg. Rocoto Rojo
~ 300 gr. Aji Verde und Aji Crystal
~ 660 gr. 45er mit ein paar Habanero Braun
~ 400 gr. Lemon Drop

Von jeder der geernteten Sorten werde ich mindestens nochmal so viel abmachen können
:-)

Reifende Gartenchilis

2009-08-23T21:33:00.005+02:00

Endlich haben wir´s wieder mal geschafft, in den Garten zu gehen UND haben an die Kamera gedacht...

Hier eine Übersicht. Vorn links Aji White Wax, in der Mitte Habanero Trinidad vom Letzten Jahr, rechts Goats Weed:

Und noch ein paar nährere Aufnahmen:

Aji White Wax beim Abreifen.

Gelber Spitzpaprika. Die längste Frucht die ich dieses Jahr schon abgemacht habe war ca. 25cm lang...

Habanero Trinidad im zweiten Jahr aus zwei Richtungen. Mal schauen ob sie nochmal überwintern darf...

Ich freue mich besonders über die Bishops Crown. Die Früchte sind riesig!

Last but not least die Rain Forest. Die größten Früchte sind etwa Walnusgroß, vielleicht etwas größer.

Update - Terassenfotos

2009-08-18T22:25:00.001+02:00

Ich freue mich besonders über meine überwinterte Rocoto. Sie trägt deutlich mehr Früchte als letztes Jahr! Und wie man sehen kann, werden auch die ersten bereits reif:

Meine überwinterte Lemon Drop geht immer mehr in die Breite, als in die Höhe. Langsam bekomme ich Platzprobleme:

Reichlich Fruchtansatz

2009-07-23T18:30:00.001+02:00

Ich hatte eine ganze Weile wieder mal mit einem Pilz zu kämpfen gehabt, den ich jetzt anscheinend im Griff habe. Deshalb geben die Pflanzen jetzt erst so richtig Gas. Die Ernte ist mir aber sicher:

Die Aji Crystal:

Die 2 jährige Lemon Drop treibt dank dem schwülen Wetter auch ständig neue Blätter aus:

aus 2008 überwinterte Rocoto Rojo:

Es hat sich wirklich gelohnt, die Pflanze zu überwintern. Sie wächst und wächst!
Hier nochmal ein Größenvergleich zu Jeremy. Die Pflanze ist schon gut über 1,50 m

Draufsicht. Immer wieder neue Blüten...:

Ein Blick ins Innere:

Besucher:

;-)

Meine Aji Pineapple wächst sehr buschig.... ich hoffe, die Pflanze wird irgendwann nochmal in die Höhe wachsen ;-)

erste Knospe und Früchte:

Gartenfotos

2009-07-22T20:35:00.000+02:00

Heute präsentiere ich Euch Fotos aus dem Garten. Es freut mich sehr, dass, obwohl ich momentan eigendlich zu wenig Zeit für den Garten habe, die Pflanzen großteils gut wachsen:

Bishops Crown:

... mit erster Frucht:

Ich dachte, dass wäre ebenfalls eine Bishops Crown.... Vielleicht eine Kreuzung? Oder Pflanzen vertauscht? Vielleicht ist es ja eine Aji White Wax? Ich werd´s ja sehen...

...und hier ebenfalls eine Nahaufnahme von einer der Früchte:

Goats Weed:

Mein Hügelbeet entpuppt sich als superpraktisch! Ich hatte überall kleine Löcher reingestochen, so dass Feuchtigkeit beim Regnen eindringen kann. Das Beet wird - egal wie heiß es ist - frühestens alle drei Wochen gegossen... ;-)
Darauf hat es zwei Zucchinis, einen Riesenkürbis, drei Tomaten, drei Spitzpaprika und irgendeine Chili:

Gelbe Spitzpaprika vom Hügelbeet:

Und hier ist mein besonderer Stolz dieses Jahr. Drei Schlangengurken! Bisher war nur eine Frucht bitter - und da war es zu trocken...

Schmetterlinge

2009-07-16T18:00:00.001+02:00

Wir haben bei uns im Garten ein paar Büsche sog. Schmetterlingsflieder. Heute hab ich einige schöne Fotos machen können:

erste reife Früchte

2009-07-16T09:01:00.006+02:00

Endlich habe ich wieder Zeit gefunden, Fotos zu machen... Die ersten Pflanzen tragen bereits reife Früchte oder Früchte, die gerade den Farbwechsel machen. Die großen Töpfe scheinen den Pflanzen übrigens gut zu tun - bisher hatte ich nach einem sonnigen Tag nur einmal an einer Pflanze etwas schlaffe Blätter.

Bilder meiner jetzt 2-jährigen Rocoto:

Meine jetzt 2-jährige Lemon Drop:

Meine mittlerweile 2-jährige 45er von PepperKing:

Ableger meiner 45er mit erstem Fruchtansatz:

Rocoto Erdbeer Marmelade

2009-06-02T22:44:00.002+02:00

Eigendlich hatte ich gar nicht vor, heute eine scharfe Marmelade zu kochen. Da aber noch gefrorene Früchte übrig sind, hat sich die Erdberrlawine in unserem Kühlschrank geradezu aufgedrängt ;-)

Michelle hatte Erdbeer - Rhabarber Marmelade gekocht; ich mit Rocoto ;-)

Meine Marmelade habe ich in drei Schärfegraden gekocht. Die eine so mild, dass hoffentlich auch die Kinder davon nehmen. Dann eine "normal" scharfe. Und eine bösartig scharfe...

Zum Rezept.

Auszug

2009-05-18T21:53:00.007+02:00

Nach und nach dürfen jetzt alle Pflanzen nach draußen. Einige waren ja schon unter Fließ, bzw. im Gewächshaus draußen.

Ein kurzer Überblick:

Von links nach rechts:

blaue Box mit Aji Amarillo, Tomate und Aji Verde
Kräuertopf
Aji Crystal
überwinterte 45er (knapp 1m hoch)
Bishops Crown
überwinterte Lemon Drop
Aji White Wax
Lemon Drop

Bishops Crown

Aji Verde

Aji Amarillo

45er
... mit erster Frucht diesen Sommer:

Aji Crystal

Meine Lemon Drop mit reichlich Blütenansatz.....

... und erstem Fruchtansatz:

Aji White Wax

Endlich aktuelle Bilder

2009-04-26T00:27:00.005+02:00

Endlich habe ich es geschafft, aktuelle Bilder meiner 2009er Anzucht zu machen. Ich freue mich besonders darüber, dass die Pflanzen jetzt endlich Gas geben. Den Pilz bin ich tatsächlich los geworden!

Übersicht:

Und hier noch einige nähere Aufnahmen einzelner Pflanzen:

Meine Lemon Drop. Daneben kam irgendwann noch ein Nachzügler, den ich einfach mit dabei stehn lasse.

Aji Verde. Ursprünglich hatte ich mehrere - das hier ist die einzige Überlebende. Ich bin schon gespannt wie die Früchte schmecken!!!

Aji White Wax. Auch von dieser Sorte hab ich nur noch diese eine. Die Restlichen sind vom Pilz vernichtet worden.

Zweimal Rainforest. Eine dritte habe ich heute meinem Bruder geschenkt. Besonders bei der Kleineren wundert es mich, dass sie den Pilz überlebt hat. Ich musste wiederholt Blätter anknipsen.

Zweimal Aji Crystal. Auch von dieser Sorte habe ich heute meinem Bruder eine weitere Pflanze geschenkt.

Meine dritte Bishops Crown. Die anderen beiden sind im Gewächshaus. Es gefällt mir besonders wie diese hier Gas gibt!

Aji Pineapple. Die Pflanze ist auf jeden Fall ein Kandidat zum Überwintern in die nächste Saison. Ich freue mich schon darauf die Früchte probieren zu können. Sollen ja angeblich schmecken wie Lemon Drop, nur eben mit Annanasaroma...

Meine überwinterte Habanero Trinidad und African Birdeye, sowie die neu gezogenen Goats Weed und 2 der Bishops Crown sind seit ca. 2 Wochen im Gewächshaus.

Überwinterte Rocoto geht in die Breite

2009-04-26T00:21:00.002+02:00

Meine Überwinterte Rocoto habe ich vor einigen Wochen noch etwas zurückgeschnitten. In dem großen Kübel ist sie seit einer knappen Woche. Und scheinbar gefällts ihr da. Sobald ich etwas Zeit habe kommt sie unter Fließ nach draußen. Die Pflanze ist jetzt ca. 70cm hoch und 80 cm breit.

Übrigens. Vor dem Umtopfen in den Kübel habe ich einen Plastiksak hineingelegt (der hat natürlich unten ein großes Loch...). So verdunstet nicht so viel Wasser durch die Seitenwand.

Überwinterer aus 2008

2009-04-17T10:54:00.002+02:00

Wie vermutet sind einige der überwinternden Pflanzen kaputt gegangen.

Überlebt haben folgende. Demnächst werde ich auch mit Bildern ergänzen:

die 45er vom Pepperking
Diese Pflanze hat im Büro schon reichlich Früchte angesetzt und dutzende von Blüten. Ich habe sie jetzt ins hellere Treppenhaus zu Hause umgepflanzt.
eine der beiden LemonDrop aus´m Gewächhaus 2008 (die zweite lebt bei meinem Bruder ;-) )
Diese Pflanze setzt ebenfalls schon dutzende von Knospen an. Demnächst werde ich sie umtopfen und unter Fließ in den Garten stellen.
Habanero Trinidad
Diese Pflanze hatte ebenfalls im Büro überwintert. Ich habe sie Ende letzter Woche ins Gewächhaus gepflanzt.
African Birdeye
Die Pflanze hat den Pilz nur knapp überstanden. Ich hatte zwischendurch alle Blätter entfernt. Jetzt treibt sie wieder aus und steht ebenfalls seit Ende letzter Woche im Gewächshaus.
Rocoto Rojo
Die Pflanze ist bereits bei ca. 75cm höhe und durchmesser. Ich habe mich noch nicht entschieden ob sie erst Ende Mai raus kommt oder schon eher unter Fließ...

Kurzer Statusbericht

2009-04-03T09:24:00.000+02:00

Ende März sind wir in den Rheingau umgezogen - deshalb gab es auch wenig Zeit hier weiter zu berichten....

Am Pilz ist noch die eine oder andere Pflanze eingegangen; ich bin jetzt dazu über gegangen bei größeren Pflänzchen Blatteile oder ganze Blätter zu entfernen. Kleinere befallene werden vernichtet damit sie die anderen nicht anstecken können.

Anbei ein paar aktuelle Bilder. Die Pflanzen die zu sehen sind, sind augenscheinlich nicht mehr vom Pilz befallen. Durch die Krankheit waren sie aber im Wachstum gebremst, was deutlich zu sehen ist. Ich bin aber noch guter Hoffnung, dieses Jahr Chillis ernten zu können ;-)

Die große Pflanze ist die einzige überlebende Goats Weed. Sie wird wohl ins Gewächshaus kommen.

Hier mein Anzucht - Gewächshaus. Hat mir Michelle von Ikea mitgebracht, was mich natürlich sehr gefreut hat!

Gewächshaus rechte Seite

und die linke Seite...

Abgesehen von drei zu kleinen Rocotos und drei Gelben Spitzpaprika sind alle abgebildeten Babys von der Art capsicum baccatum. Die meisten der Pflanzen werden wohl deutlich über 1,5 Meter hoch werden und hoffentlich entsprechend Ertrag bringen.

Rausschmiss

2009-02-11T20:26:00.001+01:00

Bis jetzt habe ich verschwiegen, dass ich seit Spätherbst mit einigen Pflanzen auch einen Pilz in die Wohnung geholt habe... Das Dumme Zeug sorgt für erst einzelne gelblich verfärbte Blätter die dann teils dunkelbraune Flecken bekommen und dann absterben. Ähnlich der Braunfäule bei Tomaten. Das Ganze dehnt sich dann immer schneller über die Pflanze aus bis die Pflanze stirbt.
Erst mit einem anderen Mittelchen, dann mit Kupferkalk konnte ich diesen Mist zumindest unter Kontrolle bekommen. Weg ist es noch nicht ganz.

Opfer waren unter anderem ein paar überwinternde Rocotos, gelbe Habanero. Sowie einige der Stecklinge, meine komplette Rocoto Rojo Anzucht . Bei den Rocoto Longo und der Bhut Jolokia hab ich zum Schluss alle Blätter entfernt (die Pflänzchen sind aktuell ca. 10cm hoch) und regelmäßig mit Kupferkalk behandelt. Jetzt kommen wieder neue Austriebe (Blätter) - ich hoffe diese sind jetzt Pilzfrei.
Ein weiterers Opfer (was mir sehr weh tut) wird wahrscheinlich meine selbst gezogene Mango sein... Ich untersuche sie regelmäßig und entferne jedes Blatt mit Verfärbung. Hoffentlich überlebt sie.

Da die verbliebenen Stecklinge von Rocoto Peru Cusco und Chile de Seda sowie ein Paprika Steckling immer noch leicht befallen waren (ich hatte zum Schluss alle Blätter entfernt), hab ich die Pflanzen heute auf den Müll gehauen.

Ich hoffe dass jetzt kein weiterer Ausbruch mehr kommt - sonst ist meine Neue Anzucht hochgradig gefährdet. Das wär´s dann mit der Anzucht 2009 gewesen...

Für die Zukunft hab ich daraus gelernt, dass es wohl besser ist die Pflanzen vor dem Reinholen zum Überwintern genauestens zu untersuchen. Zudem ist die Pilzbekämpfung in der Wohnung die Hölle, weil die Pflanzen sich gegenseitig leichter anstecken können.

Überwinterer

2009-02-11T10:11:00.002+01:00

In der Anzuchttabelle könnt Ihr ja nachlesen dass es noch weitere Überwinterer gibt. Einige sind noch komplett blätterlos und bei ein paar glaube ich, dass ich sie kaputt gehen lassen habe (zu kalt, zu trocken)...

Diese beiden Pflanzen machen aber Spaß:

Meine 45er die ich 2008 bei PepperKing bestellt hatte. Wie man sieht bekommt sie bereits neue Blüten und Früchte! Ich habe sie letzte Woche erst aus einem 14er Topf in einen 7L Topf umgesetzt.

Eine meiner beiden Rocoto Rojo. Sie hat seit ein paar Tagen die ersten kleinen Knospenansätze. Das wär' ja cool wenn die ebenfalls bereits Indoor Fruchtansatz bekommen würde!
Die Pflanze ist noch in einem 5L Topf. Der Stamm hat etwa 2,5 bis 3cm Durchmesser - die Pflanze stand letztes Jahr im Gewächshaus.

Impressionen

2009-02-10T22:25:00.006+01:00

Das Keimen geht weiter... Heute ist mir noch eine Rocoto Manzano Amarillo und eine von den Paprikas gekeimt... Anbei ein paar Fotos von meiner diesjährigen Anzucht:

Übersicht Aji Pineapple

3 x Paprika

Und hier meine im November/Dezember gekeimten sowie zwei Habanero Stecklinge. Die Rocoto Longo Rot rechts unten habe ich gestuzt; die Pflanze hatte einen Pilz. Neben Kupferkalk war das meine Einzige Hoffnung. Sie treibt neue Blättchen aus - mal sehen ob die jetzt auch Pilzfrei sind...

41 Pflanzen bis jetzt gekeimt

2009-02-09T22:48:00.003+01:00

Ich bin noch mehr Papa geworden! ;-) Insgesamt sind bis jetzt 41 Pflänzchen gekeimt. Am Keimfreudigsten waren Jalapeno - von denen hätte ich das gar nicht erwartet, weil die Frucht nur teilweise rot war und bei mir im Kühlschrank lag bis sie anfing zu schimmeln...

Ansonsten habe ich bis jetzt folgende (im Winter angezogene) Sorten:

Rocoto Longo rot
Goats Weed
Bhut Jolokia
Aji Pineapple
Rain Forest
Aji Crystal
Criolla Sella
Aji Verde
Bishops Crown
Palanacka Babura
Türkischer Hornpaprika
Sweet Long Yellow

Und ich warte derzeit noch auf:

Lemon Drop
Manzano Amarillo
Aji White Whax
Peter Peper
Blockpaprika rot

es keimt

2009-02-05T15:12:00.004+01:00

Die letzten Tage haben sich einige weitere Keimlinge aus der Erde gekämpft. Vor allem Jalapenos und Bishops Crown (Peri Peri). Eine erste Aji Verde kämpft sich gerade den Weg nach oben...

Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass mir letzte Woche eine Keimbox von der Heizung gefallen ist. Dabei ist die Erde mitsamt Keimlingen bei einigen Töpfen rausgefallen... Ich hab sie zwar alle wieder beerdigen können (unter anderen die Jalapeno und Bishops Crown), hab mich aber nicht getraut bei den Gekeimten die Erde wieder allzu fest anzudrücken. Deshalb haben ein paar die Samenhülle nicht abstreifen können. Abhilfe geschaffen hat eine Büroklammer. Siehe auch hier.

Aji Verde beim Keimen:

Aji Verde soll max. 1m hoch werden. Die Früchte sollen angeblich von der Schärfe mit der Jalapeno vergleichbar sein, wenn auch mit eigener Geschmacksnote.

Bishops Crown:

Schärfe 3-5, also eher noch recht mild. Die Pflanzen sollen aber an die 2m hoch und buschig werden. Mal schauen wo ich die unterbringen werde.

Jalapeno:

Die Pflanzen werden um die 80cm hoch. Die Früchte kennt man meißt grün geerntet. Reif werden sie aber rot.

erste Keimlinge

2009-02-01T21:12:00.002+01:00

Heute hab ich von meinem zweiten Startversuch zwei Keimlinge entdeckt. Beides Bishops Crown. Scheinbar lags tatsächlich an der zu stark gedüngten Erde dass mir der vorherige Schwung nicht gekeimt ist. 5 Tage Keimdauer für die Ersten ist doch nicht schlecht, oder? ;-)

nix geworden...

2009-01-27T12:59:00.003+01:00

Von den bisher ausgesähten ist mir leider kein einziges Korn aufgegangen. Ich habe zwar kaum Zeit gehabt mich so wirklich darum zu kümmern. Allerdings gehe ich davon aus dass es an der Erde gelegen hat. Wie bishier immer hab ich normale Blumenerde verwendet. Kann gut sein, dass diese ein wenig zu stark gedüngt gewesen ist.

Vorgestern hab ich folgende Sorten eingeweicht und heute in Anzuchttöpfe mit Anzuchterde gesteckt. Die Töpfe stehen in leeren Eisdosen (mit Deckel) auf einem Holzbrett auf der Heizung. So hab ich eine Innentemperatur von etwa 30°. Und wenn das nicht klappt - dann weis ich auch nicht ;-)

Peter Pepper
Bisops Crown
Lemon Drop
Aji Pineapple
Aji Cristal
Rain Forest
Aji Verde
Criolla Sella
Aji White Whax
Jalapeno
Rocoto Manzano Amarillo
Cantaloupe Melone

Umzug und weitere Aussaht

2008-12-25T22:52:00.004+01:00

Ich habe heute meine Rocoto Rojo´s pikiert. Damit ist das bisherige Zuhause (ein alter Badezimmerwandschrank) zu klein geworden. Die Pflanzen sind jetzt wie letztes Jahr in eine große Kiste in den Keller umgezogen. Mit Beleuchtung und Zeitschaltuhr versteht sich ;-) ...

Vor ein paar Tagen hatte ich Bishops Crown (heißen manchmal auch Glockenchilli o.ä.) in destilliertem Wasser eingeweicht und keine Zeit gehabt sie in Erde zu tun. Heute sind sie mir im Wasser gekeimt. Also schnell unter die Erde damit!

Zudem sind heute Aji Crystal und Aji Angelo in dest. Wasser gekommen.

weitere baccatums

2008-12-17T20:52:00.002+01:00

Von einem netten Mitglied des chiliforums hab ich mehrere Samen der Art baccatum bekommen: Aji Angelo und Aji Pineapple sind heute in ein Bad mit destilliertem Wasser gekommen. Zudem hat er mir noch Aji Crystal, Rain Forest und Bishops Crown geschickt. Die muessen aber noch ein wenig warten ;-)